The Definitive Guide to Catering Lyon
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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Mais au-delà de ces six varieties de cuisine, nos Chefs a Domicile personnalisent chaque jour des milliers de menus pour nos consumers, ajustant chaque détail pour trouver le menu parfait pour chaque event et chaque groupe de personnes.
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Absolument! Habituellement, il y a toujours plusieurs gourmands parmi les invités qui en profitent pour partager un moment avec le chef, apprendre quelques trucs en cuisine et le pas à pas de chacun des plats de la carte. Pour les invités qui veulent y participer, ils peuvent rejoindre le chef et cuisiner!
With home catering, you might be assured a successful event as well as preserve a lot of time and energy. No heavy bags stuffed with groceries, no ten pans around the stove at the same time and no mess afterwards. Our catering chefs specialise in cooking for big groups, so sit again and become pampered with luxurious household catering.
une cuisinière incroyable qui nous a fait découvrir des recettes surprenantes avec ses produits de très grandes qualités
Il m’get there de pétrir mon agony ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec interest ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est special et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du instant et des envies de mes purchasers.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one click here plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Party & company catering from the ideal chefs. We cater for almost any measurement, any cuisine and at any area
Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
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C’est un privilège d’avoir un professionnel en artwork culinaire chez soi, dans sa cuisine. Privilégiant l'authenticité, un chef à domicile est capable de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses customers. Il exerce son métier avec amour et enthusiasm. De plus, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un instant en famille, en few ou entre amis dans le confort de son petit chez soi.
They are some services that our caterers present in Lyon with indication charges. Each and every party is unique so get in touch with our catering service for personal quotations. We've knowledge catering from 2 to one thousand+ company.
personne très gentille a l écoute de ces customers je recommande quel qu un de très sérieuse j ai fileêter mon anniversaire chez saveurs d ici et d ailleurs et c était super